Recept: Vegansk Bönfärs
Ingredienser:
Bönmix
Paprika
Gul lök
Passerade tomater
Sweet Chilli Sås
Linser
Linfrön
Basilikabland (om man vill)
Svartpeppar
Paprikakrydda
Chillikrydda
Pasta
Gör såhär:
Kocka pastan enligt anvsnignarna. Mixa bönorna med skivad paprika och linfrön (det är omega-3 i linfrön). Hacka gul löken och fräs den i pappan. Tillsätt bönmixen när löken blivit mjuk. Låt stekas en liten stund innan du tillsätter de passerade tomterna. Krydda sendan med Sweet Chilli sås, kryddor och ha även i linserna.
Försök timea så bönfärsen får puttra några minuter innan pastan är klar så blir allt klart samtidigt. Servera sedan på en tallrik och toppa med basilikablad.
