Middag
Vegansk potatismos
Ingredienser
Potatis
Passerade tomater
Vitlök
Majs
Ärtor
Paprika
Gör såhär
Koka potatisen. Mos de sedan med en gaffel. Tillsätt passerade tomater, vitlök, ärtor, majs och paprika (alla hacka i små bitar). Blanda och krydda som du själv vill ha det.
Ser kanske inte jätteorg ut på bild men enligt mig var det supergott! Brukar annars inte vara ett fan av potatismos men dethär gillar jag starkt!
